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[Recette] Cookies chocolat,noix de macadomia,Sirop d'érable

 
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oO-lou-Oo
Chti Bull

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MessagePosté le: Jeu 21 Juin - 10:55 (2007)    Sujet du message: [Recette] Cookies chocolat,noix de macadomia,Sirop d'érable Répondre en citant

Ingrédients :

150gr de cassonade
170gr de beurre salé en pommade
2 cuillères a soupe de sirop d'érable
1 oeuf battu
280gr de farine
60gr de pepite de chocolat au lait ou noir
40gr de noix de macadomia hachés (si vous n'en trouver pas prenez des noix de pecan, des noix ou des noisette)


Préparation :

Batter la cassonade et le sirop d'érable avec le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne cremeux et léger.
Ajoutez l'oeuf en battant toujours.
Versez ensuite la farine, les noix et le chocolat et mélangez avec une cuillère en bois.
Formez un rouleau avec la pâte; emballez-le de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 5 heure.

Faite chauffer le four a 190°.
Sortez la pâte, coupez la en rondelles d'un demi centimètre et posez sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

Faite cuire pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que le dessus du cookies soit doré.
Laisser refroidir.


Bonne dégustation!!
Razz
_________________
oO-lou-Oo
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MessagePosté le: Jeu 21 Juin - 10:55 (2007)    Sujet du message: Publicité

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